« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur. »
∼
Theodore Zeldin
Le « A » comme symbole pour l’Amour d’accueillir, partager et organiser des moments de bonheur autour d’une bonne table dans un endroit hors du temps.
Tous deux diplômés en restauration à Monte-Carlo, ils ont eu l’occasion de faire leurs armes auprès de différents grands noms de la Côte d’Azur avant d’apporter tour à tour leur contribution au restaurant La DifférAnce, en le pilotant depuis maintenant plus de 10 ans.
Depuis de nombreuses années, bien gardée de ses habitués, l’adresse se transmet de bouche à oreille…
Retrouvez le restaurant vers le « parking du Monte-Carlo Country Club », au Sentier des Douaniers, à Roquebrune-Cap-Martin.
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